1、首先，商标要依法注册。
2、发现有侵犯自己商标权的情形，应当及时通过行政方式向工商管理部门反映请求查处，或以司法方式向人民法院起诉。
3、当产品的市场占有率和销售网点扩大时，应尽快申报驰名商标。因为商标法结予驰名商标更周延的保护，为此，企业应保管好有关资料，以便申报用。
国务院工商行政管理部门商标局主管全国商标注册和管理酌工作。国务院工商行政管理部门设立商标评审委员会，负责处理商标争议事宜。

1、 提交法律文件：
( 1 ) 以公司名义申请需提供公司营业执照副本复印件，盖公章; 以个人名义申请的需要提供个人身份证及个体户工商营业执照复印件，身份证要签字，个体户执照要盖章。
( 2 ) 商标注册申请书(个人及个体户名义申请的，需要在申请书上签字或盖章)。
( 3 ) 代理委托书(由企业盖章或由个人签字)。
( 4 )确定的商标字样或图样(电子版JPG格式)。
( 5 ) 确定商品或服务类别及具体的商品或服务项目。
2、时间进度： 商标自核准注册以后有效期10年。
(1)受理通知书：在保健品商标注册申请上报商标局后，商标局接收到商标申请资料后，会先详细检视申请表格及所有附件，以查看表格内须填写的部分是否已经填妥、有关资料是否正确、所需资料是否不全，费用是否交齐，如无意外，1个星期左右会有受理通知书。
(2)审查：进入实质审核需要约10-12个月左右的时间。商标局会查核有关商标是否具有显著性，是否符合中国商标法律法规所订的注册规定。如审核通过，申请程序将进入下一阶段：初审公告阶段。
(3)异议期：初审公告后有三个月的异议期，异议期无人提异议则发核准注册公告。

注意事项：
(一)企业应对商标进行分类管理，运用现代化手段实施商标管理监测，对商标许可期限、商标注册续展、连续未使用等情况及时提示，防止因商标注册到期未续展、连续三年未使用而丧失商标专用权，以及因超出许可期限而导致商标侵权使用。
(二)企业变更注册人名义、地址或者其它注册事项的，应及时向商标局提交变更申请书。变更商标注册人名义或者地址的，应将其全部注册商标一并变更。
(三)企业申请注销其注册商标或者注销其商标在部分指定商品上注册的，应向商标局提交商标注销申请书，并交回原《商标注册证》;未交回原《商标注册证》的，应在申请书中注明理由。
(四)企业根据需要可以通过商标的许可、转让、质押、出资入股等方式处分商标权。
(五）企业应建立健全商标档案，并长期保存。商标管理人员变动时应及时交接商标档案。商标档案包括注册商标、商标使用、商标管理和商标保护等相关资料。

在申请食品商标时，首先应确定需要注册商标的食品品类。在商标注册之前，进行查询，确认所申请的商标在公司申请之前并未被其他主体提前申请。然后制作商标申请资料，要提供公司营业执照副本复印件、商标图样等。商标注册主管机关会对商标的申请进行审查，对于符合规定的，会允许注册并公告。

判断商标侵权行为从如下几点进行：
1.必须有违法行为存在，即指行为人实施了销售假冒注册商标商品的行为;
2.必须有损害事实发生，即指行为人实施的销售假冒商标商品的行为造成了商标权人的损害后果。销售假冒他人注册商标的商品会给权利人造成严重的财产损失，同时也会给享有注册商标权的单位等带来商誉损害。无论是财产损失还是商誉损害都属损害事实。
3.违法行为人主观上具有过错，即指行为人对所销售的商品属假冒注册商标的商品的事实系已经知道或者应当知道。
4.违法行为与损害后果之间必须有因果关系，即指不法行为人的销售行为与造成商标权人的损害结果存在前因后果的关系。

1、合同转让：指转让人通过合同，规定转让注册商标的内容、相互间的权利、义务和违约责任等，这种形式的转让一般是有偿的，即转让人通过转让注册商标专用权而收取一定的转让费用。
2、继受转让：指注册商标的继受转让，有两种情况：(1)注册所有人(自然人)死亡即其生命结束后，有继承人按继承程序继承死者生前所有的注册商标。
(2)作为注册商标所有人的企业被合并或被兼并时的继受移转。
3、因行政命令而发生的转让：这种转让形式一般发生在公有制国家。这里说的行政命令主要是那些引起财产流转的计划和行政。例如我国国有企业根据行政命令发生分立、合并、解散或转产，必然会发生注册商标主体变化的问题。

1、公司转让商标有两种途径：
（1）申请人可以到商标局的受理大厅申请商标转让;
（2）申请人可以委托有资质的商标代理机构代为办理商标转让。
2、签订《商标委托购买合同号》并支付购买定金，购买方提供受让人身份证或营业执照副本复印件。
3、商标持有人办理商标公证及签订所需文件，公证手续一般在3-5个工作日完成。公证完成后商标代理公司向购买方传真商标转让公证书，购买方向公证处确认手续并购买支付款项。
4、将商标注册证、公证书原件等文件交付购买方，并将双方签字后的申请书、委托书报送商标局。
5、商标局一个月下发受理书，10到12个月下发核准证明，商标转让就完成了。

企业申请商标变更办理流程如下：
1、变更商标需要到商标局提出变更申请；
2、提交变更需要的材料，并填写相关材料；
3、商标局接到材料之后，进行受理申请和材料；
4、申请被商标局受理后，在法律规定的时间内进行核准；
5、工商局核准通过后，进行公告。

1.商标注册申请人资格。商标注册申请人必须是依法成立的企业、事业单位、社会团体、个体工商业者或者合伙企业、自然人，对其生产、制造、加工、拣选或经销的商品亦或提供的服务，需要取得商标专用权的，可以提出商标注册申请；外国人、外国企业根据有关协议或条约也可以成为商标注册申请人。
2.国内商标注册申请人可通过以下两个途径办理商标注册申请手续：
(1)商标注册申请人可委托商标代理机构办理商标注册申请事宜，由商标代理机构代其向商标局提出商标注册申请；
(2)商标申请人也可以持本人身份证、企业介绍信和营业执照副本或经发证机关签章的营业执照复印件，直接到商标局办理商标注册申请手续。
3.外国人和外国企业需要在中国取得商标专用权的，可以按其所属国和我国签订的协议或共同参加的国际条约向商标局提出商标注册申请，或按对等原则办理。外国人或外国企业办理商标注册申请和其他有关事宜，必须委托国家指定的具有涉外代理权的商标代理机构代理。

在申请食品商标时，首先应确定需要注册商标的食品品类。
（一）申请程序：
１、先对商标进行查询，如果在先没有相同或近似的，就可以制作申请文件，递交申请了；
２、申请递交后１个月左右，十个工作日商标局会给你下发一个申请受理通知书（这个期间叫形式审查阶段）。
３、形式审查完毕后，就进入实质审查阶段，这个阶段大概需１年左右。
４、如果实质审查合格，就进入公告程序（这个期间是３个月，也叫异议期间）；
５、公告期满，无人提异议的。就可以拿注册证了。顺利注册下来的时间一般在12—18个月左右。
（二）准备相关申请材料。