对于特定的用人单位与特定的员工来说，试用期只能有一次，一般适用于员工初次就业或再次就业的时候，续订的劳动合同不得约定试用期。这是因为试用期是一种考察期，是在员工与用人单位相对不熟悉的情况下为保护双方的利益而设定的。
如果员工与用人单位已经相互熟识，当然不需要另外再约定试用期。如果约定了，这一约定也是不合法的，不能产生法律效力。即使用人单位调换了员工的工作岗位，也不得再另行约定试用期。

因为试用期是考察员工是否符合用人单位要求、是否能与用人单位其他同事和谐相处的一段特定期限，在这段时期内，双方的劳动关系还未最终确定，员工可以在试用期内随时辞职，而用人单位也可以在提出证据证明员工不符合录用条件的前提下解除与员工的劳动合同。这种不确定的状态，是不应存在得过长的。
每个用人单位都希望少付出一些工资，降低用工成本，最好还能够随时解雇员工。在试用期内，一方面，用人单位可以在提供证明的前提下随时解除劳动合同，另一方面，员工在试用期内的待遇也往往低于正式合同期内的待遇。因此用人单位往往会在试用期条款上动脑筋，希望既减少成本，又充分掌握用工主动权。相对应的，劳动者则希望试用期不要太长，最好不要试用期就确定劳动关系，一来可以多拿一些薪水，二来也可以放心在这里工作，不要再有后顾之忧。

试用期怎么计算在《劳动合同法》第十九条有规定：
1、以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期；
2、劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月;
3、劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月;
4、三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
也就是说，试用期的期限是与劳动合同期限相对应的，试用期的最长期限是六个月，合同所约定的试用期只可以比法律规定的时间短，不可以更长。

违反试用期规定的法律责任：
《劳动合同法》第八十三条规定：用人单位违反本法规定与劳动者约定试用期的，由劳动行政部门责令改正;违法约定的试用期已经履行的，由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。

续签劳动合同不可以再次约定试用期。
实践中，对于续签劳动合同是否可以约定试用期，劳动者和用人单位都不是很清楚，部分企业在续签劳动合同尤其是续签劳动合同后变更工作岗位时，仍然再次为劳动者设定试用期。其实，企业的这种做法是错误的。因为，用人单位与劳动者续订劳动合同时，即便工作岗位发生变化，但是此前用人单位已经在实际工作中，对劳动者的精神状态、个人品质、工作能力等进行过考察。一般来说，用人单位可以根据劳动者在原劳动合同履行期间的表现，作出是否延续其劳动关系的决定。
《劳动合同法》第19条第2款明确规定，同一用人单位只能与同一劳动者约定一次试用期。因而，用人单位与劳动者续签劳动合同时，无论岗位变化与否，都不能再设定试用期。

违法。口头约定试用期，作为事实劳动关系处理。
在实践中，确实有不少用人单位口头与劳动者约定3个月或6个月试用期，但不签订劳动合同。试用期满后用人单位认为试用合格，就签订正式劳动合同，如果用人单位认为不符合录用条件，就解除。实际上用人单位这种做法是违反法律规定的。试用期存在的前提是双方签订了劳动合同，没有签订劳动合同，就不存在试用期一说。用人单位只约定试用期而未签订劳动合同的，视为不存在试用期，双方发生劳动争议将按照事实劳动关系进行处理，单位往往要吃亏。

试用期内用人单位解除劳动合同的程序：
(1)用人单位在试用期解除劳动合同的，应当向劳动者说明理由，这里的“说明理由”，法律并未规定一定得采取书面形式，但从举证角度出发，建议采用书面形式，并且要求劳动者签收。
(2)用人单位在试用期内解除劳动合同，也应当事先将理由通知工会。用人单位违反法律、行政法规规定或者劳动合同约定的，工会有权要求用人单位纠正。用人单位应当研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。
(3)用人单位需制作《解除劳动合同通知书》送达给劳动者，同时向劳动者出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

不可以。试用期应该签订劳动合同。
根据《劳动合同法》第10条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。在签订劳动合同时可以约定试用期，但不允许先试用后签订劳动合同。如果企业在与劳动者建立劳动关系一个月后仍然未签订劳动合同，企业应当承担相应的法律责任。

用人单位应该遵守法律规定，不能随意延长试用期。
《劳动合同法》第十九条规定了试用期的上限，即劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
如果劳动者在试用期内达不到用人单位的要求，用人单位可根据劳动合同法第三十九条之规定以劳动者在试用期间被证明不符合录用条件为由解除劳动合同，但不得延长试用期，用人单位延长试用期的，属于违法约定试用期，需承担相应的法律责任。
如果用人单位与劳动者约定的试用期未达到法律规定的上限，原先约定的试用期届满，用人单位还是不可以延长试用期，因为属于再次约定试用期的情形，违反了同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期的规定，同样属于违法约定试用期。

不可以。
在实践中，很多单位误以为在试用期内可以随意以不符合录用条件为由辞退员工，但实际上，以“不符合录用条件”为由辞退试用期员工，需要满足以下几个条件：
一是用人单位与劳动者约定的试用期符合法律规定，根据劳动合同法的规定，不满3个月或以完成一定工作任务为期限的劳动合同不得约定试用期，3个月以上不足一年的可以约定1个月试用期，一年以上不足三年的可以约定2个月试用期，三年以上或无固定期限劳动合同可以约定6个月试用期。如果非在法定试用期限内，用人单位不得依据“不符合录用条件”为由辞退员工。
二是要有明确的录用条件和考核方案。对于是否“符合录用条件”需要用人单位进行举证，首要的是用人单位需要证明录用条件是什么，以及判断是否录用条件的依据，即考核方案。对此录用条件以及考核方案，用人单位应当事先向劳动者告知，否则事后以此为依据判定劳动者不符合录用条件，缺乏依据。
三是要有说服力的考核结果。除了有录用条件和考核方案外，还需要根据考核方案对试用期员工进行考核，相关考核结果应当客观公正，并且有相关事实和材料作为支撑，否则，对于考核结果发生争议时，用人单位负有对此的举证责任，如果无法举证的话，被认定为违法解除的可能性极大。
四是要在试用期满之前进行处理。试用期满未做处理的，视为转正，因此，用人单位一定要在试用期内完成对劳动者的考核，并且对于是否转正和辞退，一定要在试用期内告知劳动者，否则错过时机，用人单位将丧失以“不符合录用条件”为由辞退员工的权利。