员工因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的，应当认定为工伤。由于因工外出期间的工作具有特殊性，外出期间所面对的环境、状况相对陌生，遭遇伤害的可能性将更大，因此，因工外出的的整个期间都应当认定为工作时间;职工外出的场所应包括休息场所，与外出工作有直接关系和间接关系的情形都应视为“工作原因”，如与工作有间接联系的休息、旅途等都应视为工作的延续，以最大程度地保障职工的权利。

公司食堂就餐时摔伤应认定工伤。
签订劳动合同，双方构成合法的劳动关系。工作场所通常是指用人单位能够对从事日常生产经营活动进行有效管理的区域和职工为完成某项特定生产经营活动所涉及的相关区域，食堂是生产经营的配套设施，服务于生产经营，属于用人单位管理。职工在食堂用午餐既是职工生活必需，也是单位有效管理的需要，故食堂也属于工作场所的范围，吃饭是工作的合理延伸。

不可一概而论。依据我国《工伤保险条例》第十四条的相关规定，员工在上下班过程中不小心摔伤的，如果不属于交通事故的，那么就不能被认定为工伤；如果是属于交通事故，并且此情况下员工承担非主要责任的，那么此种情况下员工受到的伤害就应当能够被认定为工伤。

不能。《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》将“非法用工单位伤亡人员”定义为 “在无营业执照或者未经依法登记、备案的单位以及被依法吊销营业执照或者撤销登记、备案的单位受到事故伤害或者患职业病的职工，或者用人单位使用造成的伤残、死亡童工”。从中可看出，劳动力的使用者与提供者只要一方不具备用人单位主体资格或者劳动者主体资格，或者双方皆不具备，那么彼此间就不能形成劳动关系，而基于非劳动关系所产生的事故伤害或疾病自然不能适用工伤认定。

可以被认定为工伤。根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这里的“工作场所”，是指职工从事工作的场所，例如职工所在的车间，而不是指职工本人具体的工作岗位。职工“串岗”发生安全事故导致伤害的，只要是在工作时间和工作场所内、因工作原因而发生的，即符合上述工伤认定条件，“串岗”与否不影响其工伤认定。

不可一概而论。职工因个人原因摔伤不可认定为工伤；因职工非主要责任的交通事故则可认定为工伤。根据《工伤保险条例》第十四条的相关规定，职工在上下班途中因非本人主要责任的交通事故或城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的才可认定为工伤。上下班途中因职工个人原因造成的伤害则不可认定为工伤。

不可被认定为工伤。员工在工作时间在工作场所内突发心脏病，属于我国《工伤保险条例》第十五条规定的视同工伤的情况，在工作时间和工作岗位内，突发疾病死亡或48小时之内经抢救无效而死亡的，但该员工抢救长达五天远远超过48小时，因此该情况下不可认定为工伤。

可以被认定为工伤。根据我国《工伤保险条例》第十四条的相关规定，职工
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。拓展活动属于用人单位组织的文体活动，职工在参加过程中所受伤害应认定为“因工作原因受到事故伤害”，而精神疾病也属于职工“受到事故伤害”的范畴。

首先，是否在工作时间和工作场所是很容易认定的，不在工作时间和工作场所因打架受伤肯定不能认定为工伤的。
其次，是否为因履行职责在实务中有争议。其实关键是看双方打架的原因是不是与被害人的本职工作有关系，因为每个员工在单位上班都有明确的工作内容，如果打架的原因和被害人的工作内容无关，当然打架受伤就不能认定为工伤。如，因双方平时的个人恩怨，或者因其他原因的私人报复而引起的打架致伤残等，是不能认定为工伤的。
再次，如果受害人的行为有犯罪或违反治安管理处罚法，也不能认定为工伤。从条例的规定来看，因打架受伤能否认定为工伤必须符合以下条件：(1)在工作时间和工作场所内;(2)因履行工作职责受到暴力等意外伤害;(3)还必须满足条例第十六条的规定，即：第十六条规定，职工有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：(一)因犯罪或者违反治安管理伤亡的;(二)醉酒导致伤亡的;(三)自残或者自杀的。
从上述的规定来看，员工在上班时间打架不一定全是工伤，也不一定全部不是工伤，要具体情况具体分析 。