担保合同的内容包括：
1、被保证的主债权种类、数额;
2、债务人履行债务的期限;
3、保证的方式;
4、保证担保的范围;
5、保证的期间;
6、抵押合同还要包括抵押物的名称、数量、质量、状况、所在地、所有权权属或者使用权权属;
7、质押合同还要包括抵押物的名称、数量、质量、状况、所在地、所有权权属或者使用权权属;质物移交的时间性;
8、双方认为需要约定的其他事项。

第一，债权人可以与债务人协议以留置物折价。
所谓折价就是指，经债权人与债务人协议，或者协议不成时经由人民法院审理后判决，按照留置物自身的品质、参考市场价格，把留置物的所有权由债务人转移给债权人，从而实现留置权的一种方法。
第二，债权人可以依法拍卖留置物。
如果债权人与债务人就拍卖留置物协商一致，则可以自行委托拍卖机构进行拍卖。如果当事人就拍卖没有达成一致，则只能通过法院依据《民事诉讼法》以及最高人民法院有关司法解释的规定进行强制拍卖。
第三，债权人可以依法变卖留置物。
变卖是对标的物进行换价的一种比拍卖更为简易的方式，它不需要经过竞价，而是由当事人或法院直接将标的物以相当的、合理的价格出卖。当事人可以通过协商将留置物变卖，如果协商不成的，留置权人可以向法院起诉，在获得胜诉判决后通过法院的强制执行程序将留置物拍卖或变卖。但是，司法实践中，为了。确保公平、公开、公正，人民法院一般是以拍卖为原则而以变卖为例外，
当留置物折价或者拍卖、变卖后，其价款超过债权数额的部分归债务人所有，不足部分由债务人清偿。不过此时的未清偿部分的债权已经属于普通债权，不能享有优先受偿的权利。

借贷担保的认定方式：
(1)、保证担保及责任。
对保证担保，书面借据中签有保证人名字的，保证人应承担相应的保证责任。
在审理有保证人的借贷关系中，签字人虽然有保证的意思表示，法官还应查明保证是否有效，如果保证无效，保证人将不承担保证责任。此外，在保证人主张不愿承担保证责任时，法官还应注意查明保证人是否有免责事由。
(2)、抵押担保及责任。
自然人间借贷的抵押担保中比较常见的有房屋的抵押，抵押人可由出借人或第三人设定，一般在书面借据上写有抵押条款。关于房屋抵押的法律问题相对复杂，法官在审理时应首先确认借据中抵押条款是否有效。具体而言，应着重查明以下两个问题：
第一、抵押的房屋状况。房屋的状况影响抵押的效力，根据法律的规定，抵押的房屋处于下列状况时，抵押无效：没有所有权(依法享有处分权的情况除外)以及所有权不明和有争议的房屋在一审辩论结束前仍处于无所有权或不确定状态的;以违法违章的房屋设定的抵押在一审辩论终结前仍未取得合法手续的;抵押人在房屋依法被查封、扣押、监管期间设定抵押的;以已依法公告列入拆迁范围的房屋设定抵押的;以公益为目的的事业单位、社会团体将用于公益事业的房屋设定抵押的;共同共有人以不可分割的房屋设定抵押，未征得其他共有人同意，其他共有人也不可能知悉的;列为文物保护和有重要纪念意义的房屋。
第二、办理登记情况。根据《民法典》的规定，房屋抵押应当办理抵押物登记，抵押合同自登记之日起生效。因此，虽然当事人在借据中写有抵押条款，但并不当然产生抵押的效力，当事人还需履行法定的登记手续。如果当事人未办理低压登记，则不能认定抵押担保生效。如果当事人办理抵押物登记时，因为登记部门的原因而无法办理抵押物登记，抵押人向出借人交付了房屋产权证的，可以认定出借人对该房屋享有优先受偿权。但由于登记是一种公示的手段，当事人未办理抵押登记，就不能对抗第三人。

定金罚则即约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。定金制度旨在担保债权的实现，其作为一种违约责任形式，主要体现于上述法律关于“定金罚则”的规定上。

担保合同的特征有三种，分别是：
1、担保合同具有从属性。主债权债务合同无效的，担保合同无效；
2、担保合同具有补充性。设立担保合同是为了担保主合同债权债务的履行；
3、担保合同具有相对独立性。担保合同尽管属于从合同，但也具有相对独立的地位。

分期履行债务时，保证期间从最后一期履行期限届满之日起算。
保证期间是确定保证人承担保证责任的期间，不发生中止、中断和延长。
债权人与保证人可以约定保证期间，但是约定的保证期间早于主债务履行期限或者与主债务履行期限同时届满的，视为没有约定。

定金和订金的区别如下：
（1）、交付定金的协议是从合同，依约定应交付定金而未付的，不构成对主合同的违反；而交付订金的协议是主合同的一部分，依约定应交付订金而未交付的，即构成对主合同的违反。
（2）、交付和收受订金的当事人一方不履行合同债务时，不发生丧失或者双倍返还预付款的后果，订金仅可作损害赔偿金。
（3）、订金的数额在法律规定上有一定限制，例如《民法典》就规定定金数额不超过主合同标的额的20%；而订金的数额依当事人之间自由约定，法律一般不作限制。
（4）、定金具有担保性质，而订金只是单方行为，不具有明显的担保性质。

保证期间的法律性质：
担保期是债权人转移债权风险的权利的存续期，本质上属于除斥期间。
在担保期内，担保人的担保责任是潜在的，债权人向担保人提出了从潜在责任人到现实责任人的请求。在此期间，债务人的财产状况随时可能发生变化。债权人只有及时行使权利，才能有效控制债务人的财产，清偿主债，保证人在承担保证责任后及时向主债务人追偿。

债的担保，是指法律为保证特定债权人利益的实现而特别规定的以第三人的信用或者以特定财产保障债务人履行义务、债权人实现权利的制度。
债的担保有一般担保与特别担保之分。债的一般担保，是指债务人必须以其全部财产作为履行债务的总担保。它不是特别针对某一项债务，而是面向债务人成立的全部债务。此种担保在保障债权实现方面有明显弱点，即在债务人没有责任财产或责任财产不足的情况下，债权人的债权便全部不能或不能全部实现。所谓特别担保，即通常所言之担保，包括人的担保、物的担保和金钱担保。

保证债务的承担方式：
1、连带共同保证的债务人在主合同规定的债务履行期限满没有履行债务，债权人可以要求债务人履行债务，也可以要求任何一个保证人承担全部保证责任;连带共同保证的保证人承担保证责任后，向债务人不能追偿的部分，由各连带保证人按其内部约定的比例分担;没有约定的，平均分担。
2、按份共同保证的保证人按照保证合同约定的保证份额承担保证责任。
3、最高额保证合同的不特定债权确定后，保证人应当对在最高债权额限度内就一定期间连续发生的债权余额承担保证责任。
4、一般保证的保证人在主债权履行期间届满后，向债权人提供了债务人可供执行财产的真实情况的，债权人放弃或者怠于行使权利致使该财产不能被执行，保证人可以请求人民法院在其提供可供执行财产的实际价值范围内免除保证责任。
5、第三人向债权人保证监督支付专款专用的，在履行了监督支付专款专用的义务后，不再承担责任。未尽监督义务造成资金流失的，应当对流失的资金承担补充赔偿责任。
6、保证人对债务人的注册资金提供保证的，债务人的实际投资与注册资金不符，或者抽逃转移注册资金的，保证人在注册资金不足或者抽逃转移注册资金的范围内承担连带保证责任。
7、保证期间，债权人依法将主债权转让给第三人的，保证债权同时转让，保证人在原保证担保的范围内对受让人承担保证责任。但是，保证人与债权人事先约定仅对特定的债权人承担保证责任或者禁止债权转让的，保证人不再承担保证责任。
8、保证期间，债权人许可债务人转让部分债务未经保证人书面同意的，保证人对未经其同意转让部分的债务，不再承担保证责任。但是保证人仍应当对未转让部分的债务承担保证责任。