订立口头协议时应该注意的事项:
1.慎重选择合同相对人,并着重考察其诚实信用状况,并对其进行资产考察;
2.应该找双方共同的亲戚或是毫无利害关系的第三人,在三方都在场的情况下进行口头协商;
4.如果发现对方有可能在日后履行合同中发生困难,最好要求对方提供担保人;
5.合同履行期间,也要及时关注对方的动态,并留下相关证据;
5.对涉及重大利益的合同,最好采用书面形式签约,以此来规避潜在的道德风险。