员工不遵守疫情防控措施公司能否解雇

严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。

用人单位需要将各种违反疫情防控的行为细化至规章制度中，要将这些行为界定为是严重违反规章制度的行为。之后，在用人单位的防疫过程中，劳动者如果违反用人单位的防疫规定的，用人单位就可以以严重违反规章制度为由，与劳动者解除劳动合同。

需要注意的是，用人单位应当根据不断变化的疫情防控政策完善规章制度。规章制度符合法律规定的程序要求的，才可以作为对劳动者的处罚依据，否则很有可能造成违法解除。