合同主体可以是项目部吗

不能。

签订合同的主体是自然人、法人、其他组织，而项目部并不属于法人或者其他单位，所以不能成为合同的主体。

任何合同的订立都离不开订立合同的主体，也就是订立合同主体存在是前提条件，当这个前提条件不适格时，合同就会存在风险，想要通过合同关系得到相应利益的愿望就会落空。这样的不适格主要表现在两个方面：

一是订立合同的当事人不具备订立合同的主体资格；

二是订立合同的当事人不具备相应的履行合同的能力。