工程施工合同不签署日期能有效。
日期对合同生效的影响有:
1、双方未达成协议的,法律默认日期对合同生效无影响;
2、除合同规定生效日期外,双方无其他条件的,按日期生效;
3、除约定生效日期外,还有其他生效条件,如果约定同时满足所有条件,则在日期到达时查看其他条件,如果任何条件满足生效,则在日期满足时生效。