货物买卖合同的风险什么时转移

分情况而定。

一、货物需要运输的

1、如果货物需要运输的，合同条款中规定在某一地点将货物交由承运人运输的，卖方履行义务后，货物的风险就转移给了买方。

2、如果合同中没有指明交货地点，卖方只要按合同规定把货物交给承运人，货物的风险就转移了。

3、对于在运输中销售货物的转移。在途货物的风险自买卖合同成立时转移。运输中的货物，不存在交给承运人的情形，因为承运人已经在控制了，所以在买卖合同成立时，货物的风险就转移给了买方。

二、货物不需要运输的

在其他情况下，如约定地点交货或者没有约定地点交货，此时的风险以交付为转移的要件。