采购合同验收单一定要法人签字吗

按约定处理。根据《中华人民共和国民法典》规定: “买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款”。所以对采购合同的货物进行验收后，验收单由谁签字按合同约定处理，如果约定由法人签字的，就由法人代表签字，没有约定的，一般由验收人签字并盖章。