民法典中法人变更影响合同履行吗

不影响。             
法人变更或消失，合同不会因此而解除。法人代表变更的，并不影响合同的效力，需要继续履行合同。如果法人通过注销而终止的，签订的合同无效，但注销前要解除合同。依据《民法典》的规定，合同生效后，当事人不得因姓名，名称的变更或者法定代表人，负责人。承办人的变动而不履行合同义务。所以法法代表变更的，不是合同解除的情形，不能要求解除合同。