生产者应承担哪些产品质量责任

根据产品质量法的规定，生产者的产品质量责任和义务是：
一、生产者应当对其生产的产品质量负责。产品质量应当符合下列要求：
1、不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准。
2、具备产品应当具备的使用性能，但是，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外。
3、符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。
二、 产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：
1、有产品质量检验合格证明。
2、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。
3、根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料。
4、限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。
5、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。
三、易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒置和其他有特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求，依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明，标明储运注意事项。
四、生产者不得生产国家明令淘汰的产品。
五、生产者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址。
六、生产者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。
七、生产者生产产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。