职工工资集体协商中发生争议的,一方或者双方可以向人力资源和社会保障行政管理部门申请协调。职工工资集体合同履行过程中发生争议,经协商解决不成的,双方当事人可以依法申请劳动仲裁、提起诉讼。企业进行仲裁和诉讼应当注意诉讼时效的问题与相关证据的收集和整理。