北京市开办小餐饮店应该符合什么条件

开办小餐饮店，应当向所在地的区市场监督管理部门申请许可，并符合下列条件：
1、经营场所卫生环境保持整洁，通风良好，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离；
2、具有有效的冷藏、洗涤、消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设备，以及密闭的废弃物收集设备，加工、制作冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕以及分餐操作的，应当设有专间并配备专用工具、专用消毒设备、专用冷藏冷冻设备等；
3、加工场所布局合理，与就餐场所、卫生间有效隔离，粗加工、烹饪、餐具、饮具清洗消毒、食品原料贮存等功能区分区明确，防止食品存放、制作产生交叉污染。