在西宁市从事餐厨垃圾收集、运输服务企业的应该遵守哪些规定

从事餐厨垃圾收集、运输服务企业应当与餐厨垃圾产生单位签订餐厨垃圾委托收集、运输协议，并遵守以下规定：
（一）按照环境卫生作业标准和规范，在规定的时间内及时收集、运输餐厨垃圾；
（二）将收集的餐厨垃圾运到符合本条例规定的餐厨垃圾处置场所；
（三）用于收集、运输餐厨垃圾的车辆，应当做到密闭、完好和整洁；
（四）建立餐厨垃圾收集、运输台账制度，收集、运输台账应每半年向市市容环境卫生主管部门报送一次。