连云港市的农贸市场的开办者在经营过程中应该履行哪些责任

农贸市场开办者应当履行下列责任：
（一）查验场内经营者的营业执照、许可证件等资料，对入场销售自产食用农产品的农民进行登记管理。建立场内经营者档案，记载场内经营者的基本情况、营业执照、许可证件等信息，并留存相关信息期限不少于六个月。
（二）在市场出入口或者场内明显位置设置公示栏，公示市场管理人员以及管理制度、租赁方式和标准、收费标准、举报方式、纠纷处理等其他有关经营管理事项。
（三）建立健全并落实食品安全管理制度，配备专（兼）职食品安全管理人员、专业技术人员。
（四）按照标准配置消防设施、消防器材和消防安全标志，并保持完好有效。配备消防安全管理人员，组织实施消防安全管理工作。制定应急预案，定期进行消防检查、消防培训、消防演练。
（五）定期检查农贸市场建筑物、构筑物和特种设备的使用状况，及时发现、排除安全隐患。
（六）落实市容环卫责任区制度，根据经营面积配备足量的专业保洁人员。设置符合标准的垃圾分类收集容器，督促场内经营者分类投放垃圾，分类处理。
（七）建立健全病媒生物预防控制制度，设置病媒生物预防控制设施，落实专人负责病媒生物预防控制工作。
（八）按照农贸市场建设标准和划行归市的要求，设置生熟干湿分开的经营区域、摊位和商铺，分区销售。
（九）在农贸市场内明显位置设置公平秤等计量器具。
（十）不得擅自改变规划停车场地用途，引导车辆规范有序停放。
（十一）法律、法规规定的其他责任。