做一个沙拉轻食管办理哪类许可

食品生产经营许可证

1.经营一家轻食店属于食品生产经营活动，肯定是需要办理食品生产经营许可证的，这个证件只要是从事餐饮行业都需要办理，在办理的时候需要准备足够的店铺材料以及个人证件，在指定的网上平台进行预约，线下到当地的行政服务大厅，或者是市场监督管理部门去办理，如果顺利的话，一般几个工作日就可以办理起来，还是比较好办理的一个证件。

2.店铺的营业执照，经营一家轻食店也是需要办理店铺的营业执照的，需要做到合法经营，诚信经营。

3.店铺的卫生环境也有一定的要求，很多地方要求所有的餐饮行业都需要办理卫生许可证，一般需要到当地的卫生监督管理部门办理，同时有可能还有相关工作人员不定期的进店检查，这个是需要注意的。

4.轻食店的消防安全也是需要考虑的，还需要办理消防安全许可证，一般也是到当地的相关部门去办理。

5.所有轻食行业的从业人员还需要办理健康证，一般到当地的医疗卫生部门去体检办理。