如果开店铺现做现卖不需要,只要办食品经营许可证。
如果是包装销售,个体化需要到当地食品药品监督管理局办理小作坊食品生产许可证,如果是公司或者加工厂的话,到市级食品药品监督管理局办理食品生产许可证,这样才能进行合法生产,否则属于违法行为。