超市抹零金额，发票按照抹零后的金额开具，会计分录也就按照发票金额编制。
超市抹零金额，发票按照抹零前的金额开具，会计分录也是按照发票金额编制。但抹零部分金额作为不能收回的应收账款处理，作坏账损失。
对于应收账款抹零的账务处理，可以这样考虑：
借：财务费用
贷：银行存款或现金
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