首先说明一下,《食品经营许可证》和《食品生产许可证》完全不同,后者要求很严格,审查也很严格,是从事食品生产的厂家才需要办的,农业电商只做经营贸易,不加工,是不需要办理生产许可证的,只需要办《食品经营许可证》,相比较这个容易办很多。
《食品经营许可证》要到经营场所所在辖区的食品药品监督管理局办理,首先要去领一张申请表,填写各项资料,需要用到《营业执照》、法人和食品安全员的健康证复印件,身份证复印件,经营场所布局图等信息。
不送烟酒不托熟人,一周办好《食品经营许可证》,流程供大家参考
其中,食品安全员是规定必须要有的一个岗位,可以从员工或者亲戚朋友找一个,把信息添上,充当这个角色,这个理论上主要负责日常运营过程中对监督管理食品安全,实际运转并无执行要求。
材料都提交之后,食药局会在15天内,实地上门审核,审核的主要内容是是否干净卫生,有没有防鼠防蝇的硬件设备,所有物料不能直接接触地面,至少要有15公分的抬面等等。这里有个硬核要求,必须要有独立干净的仓库和打包台。
如果材料提交之后,等个几天还没有人来上门核查,最好再去催一催,我有一个朋友提交材料后,等了一个多月,才办下来。
一般第一次审核,都会提一些意见,要认真记录,按要求改进,改进之后立即再邀请食药局上门审核,审核通过之后,就可以打证了。