应该由企业法人承担,因为项目经理部不具有法人资格,不能独立承担民事责任,项目经理部是施工企业法定代表人在项目上的授权代表,其在行使职权时产生的法律后果,应当由施工企业承担。
例如:项目经理部没有按照合同约定完成施工任务,则应由施工企业承担违约责任;项目经理签字的材料款,如果不按时支付,材料供应商应当以施工企业为被告提起诉讼。