国务院食品安全委员会
国务院食品安全委员会是我国食品安全工作的总指挥,负责分析我国的食品安全形势,对食品安全工作进行研究部署、统筹指导,提出国内食品安全监管重大措施和督促落实食品安全监管责任等。
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国家市场监督管理总局
作为百姓“舌尖安全”的可靠守护者,国家市场监督管理总局在加强综合协调和统筹指导、推动各地区各部门落实食品安全责任、实现全程监管和无缝衔接等方面发挥着重要的作用。
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国家卫生健康委员会
国家卫生健康委员会在居民膳食健康指导、发现食品中的危险因素,保障国民健康等方面也发挥着重大的作用。也就是说,什么东西能吃、吃多少、怎么吃等问题,卫健委一直都替我们操心着呢。
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农业农村部
农业农村部是从源头对农业投入品和污染源进行治理,保障食品安全第一道关口的部门。我们吃的粮、肉、菜等各类初级农产品的质量安全监督管理都是由农业农村部负责。