食品三无产品指的是什么意思呢

一、三无“食品即可认为是不合格的产品。

三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。

另一种说法是，三无产品是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。

食品三无产品是指什么

二、三无食品的危害

”三无“食品：可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。

1、无厂名、厂址、生产日期的”三无“食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。”三无“食品是最不安全食品。

2、卡片、玩具与食品混合包装，造成了食品的二次污染。

3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。