食品经营许可证变更需要以下资料:
1、食品经营许可变更申请书;
2、食品经营许可证正本、副本;
3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料;
4、营业执照或者营业执照的预核准通知书;
5、食品生产许可证申请书;
6、个人或单位相关:法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明;
7、房屋产权证明,如果是租赁的话需要有产权证明、房东的身份证明或者是房东企业的相关证明;
8、还有各种生产设备和检验设备的清单,以及管理技术人员名单;
9、质量管理文件。