餐饮类食品安全等级分为A(优秀)、B(良好)、C(一般)三级,默认C级。
销售类食品安全等级分为A(守信)、B(基本守信)C(失信)、D(严重失信)四级,默认B级。
如果你对当前评定等级不满意,可申请当地食品监管部门重新评定。