1、为了保证有机食品的质量和保障消费者的权益,国家指定的第三方有机认证机构对有机食品的认证标准也是最严格的。
2、在申请有机食品认证审核时,通过资格认可的注册有机食品认证机构,会依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程,对申请认证的农产品以及加工产品,实施规定程序的系统评估,只有符合有机生产标准的产品才能颁发有机认证证书。
3、有机食品认证的范围很广,项目很多,其中包括种植、养殖以及加工的全过程,有机食品的生产、加工、贮存、运输和销售点等环节,都必须符合有机生产方式的标准。一般来说,有机认证机构会先对生产者提交的证明材料进行评审,然后进行现场审查,合格之后才会发放认证证书和标识。