依据我国专利法的规定，申请人对食品配方申请专利的，要依据专利法的规定提交相应的材料，让专利局进行审查。
专利申请的流程
发明专利要经过初步审查和实质审查，实用新型和外观设计只需初步审查就授权公告。
１、发明专利需提交请求书、说明书、说明书摘要及权利要求书，必要时应有说明书附图。
２、实用新型专利需提交请求书、权利要求书、说明书、说明书附图、说明书摘要及摘要附图。
３、外观设计专利需提交请求书、外观设计的图片或照片。实用新型和外观设计专利需约8－12个月，形式审查通过后，发授权通知书，并办理领证手续，在缴纳领证费后约2－3个月拿到专利证书。具体时间取决于审查员的审查速度与申请人交底资料的详实程度及附图的提供情况等。
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