辞退员工不按要求交接工作怎么处理

辞退员工但员工不交接的处理方式是不支付经济补偿，劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。所以，为了确保劳动者能够按时交接工作，可以与其约定相关的经济补偿金等都于交接完毕时支付。

如果劳动者严重违反规章制度的，用人单位可以解除劳动合同，并且不用支付经济补偿金。

因此企业可以在劳动合同中写明“员工离职时应该严格按照公司的规章制度办理离职手续”，并在规章制度中对此进行具体、详细的规定。同时用人单位应在规章制度中明确将“劳动者拒不配合用人单位进行工作交接的”视为属于严重违反规章制度的行为。用人单位可以在规章制度加入劳动法规定的“因劳动者不按照约定办理工作交接，给企业造成损失的，劳动者应承担相应的赔偿责任”条款，并将之细化，以此来约束员工。