员工未签订劳动合同的,可以要求用人单位在规定的时间内签订劳动合同,如果未在入职后的一个月内签订劳动合同,那么员工是可以要求双倍的工资待遇的,具体情况下可以协商进行处理,或者诉讼判决。用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同,与劳动者约定的劳动报酬不明确的,新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行;没有集体合同或者集体合同未规定的,实行同工同酬。