公司签劳务协议不签劳动合同,是违法的。按照法律规定,用人单位只要发生了用工行为,与员工形成了劳动关系,即使是没有签劳动合同书,员工就享有劳动法上规定的各项权利,单位也负有劳动法上的各项义务。未签订合同并不能免除用人单位为员工缴纳各项社会保险费的义务,假如单位没有缴纳社会保险费,员工可以向劳动监察部门投诉,对用人单位进行处罚。