没和员工签劳动合同被起诉了怎么办

可以与对方进行协商，解决问题，无法协商解决的需要按照流程应诉，让法院进行判决。一般法院在收到起诉状并立案后会在规定时限内向被告送达起诉状副本，这时被告就可以看到原告的起诉原因及相关诉求，如果不想进行诉讼可以私下协商解决，让对方撤诉。协商不成的，被告需要按时递交答辩状，准备相关证据，按时参加开庭。