公司监事不可以变更为法人代表。公司的法人代表不能由监事担任。公司的法人代表是代表公司的公司内部机关,公司对外合同的签署等对外的经营活动都由法定代表人进行。而监事在公司内部属于监事会,监事会又是公司的内部监督机关,其行使的职权是监督公司内部董事、高管的对公司管理行为,是属于监督权力的地位。