合伙企业注销后有债权债务未处理的,由普通合伙人对债权债务承担无限连带责任。所以债权人可以向普通合伙人追讨债务。
《中华人民共和国合伙企业法》第九十条清算结束,清算人应当编制清算报告,经全体合伙人签名、盖章后,在十五日内向企业登记机关报送清算报告,申请办理合伙企业注销登记。
第九十一条合伙企业注销后,原普通合伙人对合伙企业存续期间的债务仍应承担无限连带责任。