特许经营合同主要内容有：
1、合同引言。主要说明的是特许人的特许权内容、声明特许人的商标是已经注册过的合法商标、以及本合同的意图；
2、合同中关键用语释义。说明下文中的一些简略词的准确全称，比如合同里常用的“甲方”、“乙方”、“非独占许可”、“特许人的标志”、“特许业务”、“生效日”、“加盟店店长”等；
3、合同的主体部分。说明该特许权的授予对象、内容、时间期限等限制，以及合同续签等事项；
4、合同的附件部分。通常可以包括特许人单店的经营范围及工作程序、特许人的部分手册目录、加盟设计图及照片等。
餐饮连锁企业特许经营合同包括以下几个方面：
1、特许经营加盟商的基本权利；
2、特许经营加盟商的基本义务；
3、合同应当对各种费用及支付方式进行详细的说明。
4、要对保密和限制竞争等进行条款规定；
5、特许经营中门店租赁期限和总部转租权约定的问题、转让问题以及违约责任。
综上所述，特务经营合同主要内容包括合同引言、合同关键词解释、合同主体部分以及合同附件四大部分。连锁餐饮业特许经营合同包括加盟商的基本权利义务、合同对费用的说明、门店租赁等问题的说明。
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