办公楼抵押合同何时生效办公楼抵押合同生效的时间是办理抵押登记之日。因为办公楼属于不动产,所以抵押它需要办理抵押登记,办理了抵押登记的,抵押才会生效。办理办公楼抵押登记的,应去县级以上地方人民政府规定的部门办理。