根据法律规定,普通合伙企业不得将全部利润分配给部分合伙人,也不得将全部亏损由部分合伙人分担。
有限合伙企业可以将全部利润分配给部分合伙人,但不得将全部亏损由部分合伙人分担。
具体的分配和分担方案可在合伙企业中进行约定,并非一定要按照出资份额进行分配和分担。