个体工商户是不具有法人资格的，所以是不能变更法定代表人的。
申请个体工商户变更登记，应当提交下列文件：
(一)申请人签署的个体工商户变更登记申请书;
(二)申请经营场所变更的，应当提交新经营场所证明;
(三)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
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