公司不能够不与员工签订入职的劳动合同。
公司应自用工之日起一个月内签订合同,只要建立劳动关系,即应订立书面劳动合同。公司不与员工签订劳动合同的,员工可以要求公司就超过一个月不足一年的所有时间部分给付双倍工资,但最多不超过十一个月的双倍工资。