如果只收现金没有开发票就是属于偷税漏税《中华人民共和国刑法》第二百零一条纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报,逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;
公司发工资发现金一般不属于偷税漏税,如果超过纳税起征点而没有代扣代缴个税是偷漏税行为,但需要提供没有纳税的证据,因为企业财务内部的操作你们也看不到,也有可能公司代缴了个税,而没有从工资中直接扣除。