口头开除员工未签合同劳动者是否能争取赔偿

可以。

1.劳动者可以向劳动监察大队举报企业的非法用工行为，并且向劳动仲裁委员会申请用工认定，并且要求双倍工资和社会保险的补交，和解除劳动者的补偿金。

2.公司没签劳动合同开除员工需要支付补偿金。

3.自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者可以要求支付从第二月起支付每月二倍工资。

4.自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同视作签订无固定期劳动合同，用人单位单方面解除劳动合同，若劳动者无过错情况下，用人单位属于违规解除劳动合同，需要按照第47条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。