入职签合同还是转正后签

劳动者入职就应该签订劳动合同。

根据法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

劳动者从试用之日起就与用人单位建立了劳动关系，双方应当订立书面劳动合同，单位不签订劳动合同的行为违法。单位超过一个月没有与劳动者签订劳动合同的，劳动者可以自第二个月起要求每月支付双倍工资，但是最长不超过11个月。