企业未订劳动合同的,劳动者可以申请劳动仲裁,要求用人单位向劳动者每月支付二倍的工资。对仲裁裁决不服的可以向人民法院提起诉讼。劳动者故意不签订劳动合同的,用人单位不需要支付双倍工资,但应当依法支付工资和经济补偿。