企业与伤残劳动者能否解除劳动关系,要视具体的情况而定。劳动者被鉴定为一级至四级伤残的,是不能解除劳动合同的;劳动法者被鉴定为五级、六级伤残的,职工本人可以提出与用人单位解除或终止劳动关系;被鉴定为七级至十级伤残的,劳动合同期满后,可以解除劳动关系。