在什么情况下与员工签订劳务合同

1、依据我国相关法律的规定，员工与用人单位建立的不是劳动关系时，就需要签订劳务合同，例如企业返聘退休员、企业雇佣临时性的员工时等情形。

2、法律规定：《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》

第七条用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。

3、以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立以完成一定工作任务为期限的劳动合同。