公司不缴纳社保员工可以解除劳动合同。
未依法为劳动者缴纳社会保险费的;劳动者可以解除劳动合同。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限,每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的,按一年计算;不满六个月的,向劳动者支付半个月工资的经济补偿”的规定支付经济补偿。