疫情期间企业不发工资的解决途径为：
1、如果在疫情期间用人单位不给劳动者发工资的话，那么劳动者可以到劳动局进行投诉；
2、如果劳动者手上没有劳动合同的情况，也是可以通过之前的工资支付凭证、工作证、考勤记录及相关的证据证明劳动关系。
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