必须签订劳动合同。
1.根据劳动合同法的规定,用人单位应当自用工之日与劳动者订立劳动合同,用工之日未签订劳动合同的,最迟应于用工之日起一个月内签订劳动合同。
2.用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。
3.用人单位违反劳动合同法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。