兼职人员需要签订兼职协议,单页可以不签,因为兼职属于《中华人民共和国劳动合同法》规定的非全日制用工,按照规定可以不签劳动合同,可以订立口头协议。
非全日制用工,是指以小时计酬为主,劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时,每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。