通常食品配方申请专利的类型是发明专利。当然,如果个人的发明的食品,例如饺子等有让人耳目一新的外观,好看且新颖,还可以将食品的外观也申请为专利。在没有获得授权许可的同时,其他任何个人或是企业都不能随意使用这个外观设计专利。此外,如果个人的食品制作配方,还有相应功能的疗效,例如改善身体状况、调整睡眠等,还可以将它用于申请实用新型专利。由此可见,食品申请专利和其他产品一样,具有巨大的可待开发的潜力空间。
首先是在食品的配方和内容说明书撰写上,个人需要将各种配料组成、用量,加工制作的手法、步骤等一一阐述说明列举清楚。因为在专利的审核过程中,往往检查的便是这些方面。
专利局的工作人员,需要对比发明人提供的配方构成、用量等相关详细信息。进行实用以及专利检索工作,给予符合条件的发明授予相应的权利。需要准备的资料,以及申请的步骤等和其他专利申请一般无二。