食品商标转让如何选择类别

食品商标转让，主要体现在以下三个类别：
核心类别
第29类（食品鱼肉）：罐头食品·腌腊制品·肉·鱼制食品·干果·食用菌·奶制品·豆腐制品·蛋品·食用油等；
第30类（食品作料）：咖啡·茶·蜂蜜·调味品·糕点·面包·糖·方便食品等；
第31类（生鲜农产）：新鲜水果及果干·蔬菜·活动物等；
第32类（啤酒饮料）：饮料·果汁·矿泉水·啤酒等；
第33类（酒精饮料）：白酒·红酒·葡萄酒·白兰地等含酒精饮品等；
对于食品行业来说，这些类别的商标是一定要选择的。
而不管是早期的“海报”·“展架”等广告宣传·渠道打通，还是线上线下体验店·专卖店的展开，除了选择上述类别的商标，还需要在以下几个类别进行选择。
重要类别
第35类：店招·（进出口）销售·代理；特许经营·加盟连锁；广告宣传等。
第39类：物流·配送·仓储等；
第40类：食品加工·饮料加工等。
第44类：营养与饮食指导·保健等；
除此之外，下面类别主要是为伴生产品而注册，例如做白砂糖的可以考虑注册第01类的葡萄糖以及05类医用糖果等；做饮料·白酒的可以考虑注册第05类医用饮料·药酒等。
商标，作为一种无形资产，可对其价值进行评估，可以通过转让，许可给他人使用，或质押来转换实现其价值。